Sponzorované odkazy
HOTELITY s.r.o. – Dunajská Streda, Trnavský kraj – Informácie o pracovnom mieste Miesto práce: okres Dunajská Streda, Trnavský kraj, Slovenská republika Pracovná oblasť/oddelenie: Hotelierstvo a gastronómia | F&B – kuchyňa Ponúkaný plat (brutto): 1700 Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka Termín nástupu: dohodou Druh pracovného pomeru: Plný úväzok Náplň práce, právomoci a zodpovednosti: • Zastupovanie šéfkuchára v čase jeho neprítomnosti Organizácia chodu výroby a expedícia jednotlivých jedál Zodpovednosť za príjem potravín určených k výrobe jedál, dohľad nad ich riadnym uskladnením Zostavovanie objednávok v neprítomnosti šéfkuchára a objednávanie jednotlivých surovín. Zodpovednosť za skoré zásobovanie kuchyne Riadenie a organizácia činnosti podriadených pracovníkov pri príprave pokrmov, dodržiavanie technologických postupov Počas neprítomnosti šéfkuchára vypracovanie rozpisov služieb ostatných pracovníkov kuchyne a pomocných síl Spolupráca pri zostavovaní jedálnych lístkov a kalkulácií Spolupráca pri realizácii pravid… – Trvalý pracovný pomer – Plný úväzok